Trots bristen på regn...

 
(Okej, det kom faktiskt några droppar sen igår, framåt kvällen. Men de avdunstade nog dessvärre i nästan samma ögonblick som de träffade marken...?)
 
...så har det blivit en fantastiskt fin bärskörd i trädgården i år!! :-)
 
 
 
 
 
 
Jag plockar och plockar - och än kokar jag sylt eller kräm, och än kilar jag ner med något till frysboxen. :-)
 
Särskilt de gröna krusbären är både många och stora:
 
 
 
 
 
 
Kan inte förklara det med annat än att det HAR GJORT SKILLNAD att ha bin!? 8-)
 
Bina ger dessutom det bästa sötningsmedlet! Jag har kokat lite sylt på svarta vinbär, som jag har sötat med honung istället för med socker. Den blev alldeles gudomligt god!!! :-)~
 
/AnnaKK
 
 
 
 

Kommentarer
Postat av: Bara anna

Jag brukar söta med honung istället för med socker även när jag gör bullar. Är gott och betydligt nyttigare än socker.
Vad duktig du är som syltar och saftar, gott att ha framöver.
Ha en bra dag!

2013-07-26 @ 12:40:25
URL: http://annacecar.blogspot.com
Postat av: Lennart O

Go middag! Regnet lyser fortfarande med sin frånvaro, dock önskas knappast regn i sådana massor som Jönköping begåvats med idag. En halv meter vatten på E4 låter ju inte bra och till lika översvämmade sjukhus mm. Lyser gör däremot solen och det är VARMT, ca 28 grader just nu.

På tal om bär så fick jag en burk nyplockade blåbär av en granne. De passar alldeles utmärkt tillsammans med vaniljglass. Det måste kännas bra att kunna ta vara på den egna hemmaodlade bärskörden. Kan man sedan spetsa sylt eller saft med egenproducerad honung borde lyckan vara fullständig.

Ha en fin helg!

2013-07-26 @ 13:29:46
URL: http://leonardo34.wordpress.com
Postat av: Malin B

Vilken husmor det bor i dig! =)
Krusbären ser JÄTTE STORA ut där i handen tycker jag.
Jag har knappt smakat krusbär... Vill minnas att min mormor hade en krusbärsbuske i sin trädgård när jag var liten men har inga "smakminnen".
Kul att bina gör nytta på fler än ett sätt.

2013-07-26 @ 14:07:23
URL: http://malinbs.blogg.se
Postat av: Carina

Mmmm ser änna gött ut! duktig du är.
Ha en skön helg.
Kram

2013-07-26 @ 14:23:48
URL: http://vidbjarsjobacken.blogspot.se
Postat av: Majsan, Lindsjö taxar

Så stora krusbär har jag inte o de är inte mogna helt ännu. Men vi har ju så torrt. Morgonens 14 mm förslår inte mycket...nu är det helg vilket är skönt.
En vecka kvar att jobba sen så...............
Trevlig helg!

2013-07-26 @ 15:06:48
URL: http://lindsjotaxar.blogspot.com
Postat av: Morten Pedersen

Bær og sommer hører sammen. flott sommerstemning her i dag.

2013-07-26 @ 15:50:00
URL: http://foto.dv.no
Postat av: Pernilla

Jag gav precis bort mina svarta vinbär till mammsen. Vi vill ju helst koka sylt med sötningsmedel. Trettonåringen har Diabetes typ-1 och sötad sylt och saft är svår att hantera.
/P

2013-07-26 @ 20:53:37
URL: http://pernillaochpuma.blogg.se
Postat av: Soffie

Mums va mycket gott, det är så härligt att ha egenodlat,kram

2013-07-26 @ 23:04:00
URL: http://soffie69.blogg.se
Postat av: Ditte Yvonne

Dä ä varmt...men man ska inte klaga! Och jag hörde att det har börjat åska och regna i Göteborg...dock inget här, men jag väntar med spänning!

2013-07-27 @ 09:45:59
URL: http://yvonneeblogg.blogspot.com
Postat av: Ronnie

Men gud vad det ser gott o läskande ut ! Härligt med en sådan trädgård ! Raggarbil ja kanske det men vill du komma ännu fortare fram köper du en sån som den jag lade in idag !
Ha en fin helg bland blommor, bin o bär !
PS ! På måndag-tisd. bär det iväg till sandhammaren vid Skanör .

2013-07-27 @ 10:10:29
URL: http://www.ronniesfiske.se
Postat av: Jane

Härligt med bär! Mina krusbär är inte riktigt så stora som dina men de är många (inte riktigt mogna än). Jag har ju turen att ha biodlarens kupor strax bakom min stuga :) Det verkar dessutom bli bra med äpplen i år jämfört med förra året. Plommonträdet, som jag fick över 30 kg plommon från förra sommaren, förtog sig nog då. I år är det nog en handfull plommon bara. Just nu har vi 28 grader och kl är inte tolv ännu, undrar hur varmt det kommer att bli! Får väl ta vägen ner till havet så hunden i alla fall får svalka sig lite.

2013-07-27 @ 11:52:11
URL: http://ettmaxatstalle.se
Postat av: Inga M

Va gott det ser ut med egenodlade bär till syltkokning! Jag har inte ens funderat på att använda honung till sötningsmedel i sylt, men jag måste prova. Jag har inga egna bär men köper alltid frysta bär och kokar egen sylt, köpesylten är så smaklös. Tackar för tips!

2013-07-28 @ 09:34:21
URL: http://inga.blogg.se
Postat av: Fotograf Annie

Härligt att det har blivit bär trots bristen på regn :) Bina verkar verkligen ha gjort sitt jobb :)

2013-07-28 @ 13:17:07
URL: http://blogg.anniesfotografier.se
Postat av: Suss

Helt otroligt, här är det torrt, beska ärtor och rädisor är bara ett exempel. Inte mycket bär heller, å andra sidan flyttade vi hit i mitten av förra sommaren och allt, totalt ALLT var mycket försummat och eftersatt, så jag är ändå lite glad att vi fått jordgubbar från gamla landet + att en del av det vi sått kommit upp. Bin, undrar var närmaste biodlare finns i förhållande till oss?

2013-07-28 @ 21:03:03
URL: http://leontina.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0