Sunny Sunday! :-)

Hoppsan! Där ser man, inte ens jag som den västerbottning jag är gillar surströmming. Men mandelpotatis...mmmm....den äääälskar jag. För mig finns det bara en sorts potatis....mandel´n. Kanske man får se dig i Umeå nån gång? :)
Ha en fin dag trots källarlukt. ;)
Gomiddag! Denna sommarsöndag, som kanske är den bästa denna sommaren. Plus 27 grader just nu och kanske lite för bra för att vistas i just solen. Men det finns ju skugga. Surströmming? Ja varför inte? Så kan man kanske bekräfta eller avfärda norrlänningarnas fascination inför denna exotiska rätt.
På tal om väder så kunde man i programmet "Cirrus" i radion i morse höra meterologen upplysa om att den snart gångna sommaren varit en sommar med normalt väder, i varje fall betr södra hälften av landet. Där fick vi som gnällt över det usla sommarvädret. En sommar med sammanhängande perioder med sol och värme tillhör de onormala somrarna. Så nu vet vi det.
Ha en fortsatt fin söndag!
Mums för mandelpotatis med stekt inlagd strömming, finskuren rödlök och lite kall sås. Pappa odlade mandelpotatis ett tag och de var extra goda, naturligtvis. Surströmming tillhör inte mina smaklökars fest precis, men jag äter det om jag blir bjuden.
Solen lyser och steker idag, om man är ute förstås,
men det är inte jag :-)
Mandelpotatis är ljuvligt gott, köpte lite förra veckan och den slut tog den direkt.
Suströmming äter jag om jag får göra en "klämma" med surströmming, mandelpoatis, gräddfil, och massor av rödlök, och så en snaps att svälja ner med;)
Ibland kan det hjälpa att ta lite svagt ättiksvatten och bara "dra" över tyget lite grann eller så försöker du lägga dynan i en stor plastsäck tillsammans med en skål ättiksvatten. Det brukar göra susen. Var tvungen att göra så med allt vi hade i en källare där det luktade vedervärdigt.
Mandelpotatis är jättegott, surströmming sådär ...
hovva, surströmming är inge gott, har du provat blöta? Det är gott hur äckligt det än låter.
Koka upp vatten med builjontärningar i, lägg i tunnbröd (hårt, typ gene tunnbröd) nn minut tills det mjuknat. Ta upp ovh lägg på en tallrik och lägg en klick smör på. Jag brukar även ta pressad citron över också, supergott, jag lovar ;)
Potatis är gott! Fast surströmming...bläää...Och lukten av gamla soldynor är inget vidare det heller...
Hujamejen...Surströmming....absolut inget för mig .. jag går till och med stora omvägar om jag ser någon som äter det;)
kramizz:)
Jag skulle ge dig ett husmoderstips om dynorna men så såg jag i kommentarsfältet att du redan fått hjälp :-)